Restoran Waraku Tidak Higienis

Sabtu, 23 Maret 2013, sekitar jam 13, saya sekeluarga makan di restoran Jepang Waraku yang berada di Grand Indonesia (Sky Bridge Lt. 3A). Saya sekeluarga memesan beberapa menu dan 1 buah tobiko sushi. Beberapa saat kemudian tobiko sushi pesanan saya datang disusul pesanan yang lain. Sebelum memakan sushi saya meramu saus yang terdiri sari soy sauce, red ginger, wasabi dan cabai bubuk.

Kemudian saya dan istri memakan sushi tersebut. Beberapa wakt kemudian sepupu istri saya datang dan mengambil cabai kering untuk makanan yang telah dia pesan. Dan tiba-tiba dia bilang, "Kok cabainya ada binatangnya sih". Saya spontan bilang "Masa sih?"

Dan karena penasaran saya ambil botol cabai kering yang kemudian saya ketuk, ternyata benar ada seekor kecoa di dalam botol tersebut. Kontak saya dan istri saling melihat dan kemudian kami berdua kehilangan selera makan. Setelah itu kami putuskan untuk tenang dan mencoba tetap makan. Setelah selesai saya dan istri bergegas ke kasir dan bilang "Saya mau bayar sekalian komplain kalau dalam botol cabai kering saya ada kecoanya!".

Si kasir kemudia bergegas ke belakang untuk memastikan dan kemudian kembali ke posnya sambil berkata "Maaf pak kami tidak sengaja, biar kami beri diskon 10%". Saya kemudian bilang "Bukan masalah diskonnya mbak, ini bukti kalau kalian teledor".

Yang saya kecewa adalah yang minta maaf hanya kasir sementara managernya tidak datang menemui kami. Kalau di Jepang pasti kami tidak perlu bayar dan seluruh pegawai akan minta maaf dari pelayan hingga manajer. Sedang di Indonesia masalah ini diselesaikan dalam bentuk diskon 10%.

David Agus Sagita
Jl. Remaja Raya Gg. H-1 No. 34 Rt. 02 Rw. 04 Jatinegara Kaum
Jakarta