Pisa Kafe & Resto untuk Pertama dan Terakhir

Jakarta - Sabtu, 10 Oktober 2009 jam 21.00 saya berniat untuk ke Pisa Kafe & Resto di Bliss Alam Sutera karena makanannya termasuk dalam rekomendasi dan juga untuk merayakan hari pernikahan. Saya memilih untuk duduk di ruang dalam. Namun, karena anak kami hendak melihat-lihat acara yang sedang berlangsung di luar resto maka kami meminta seorang pelayan wanita untuk mencek apakah ada tempat duduk di luar.

Pertama kali dia mengatakan tidak ada. Namun, setelah dicek lagi ternyata ada. Kami pun pindah ke luar dan melakukan pemesanan. Peralatan makan disiapkan oleh pelayan tersebut dan memberikan kue ringan sebagai makanan selingan.

Waktu berlalu dan setelah lebih dari 30 menit saya menanyakan pelayan wanita lain bagaimana status order kami. Namun, menunggu beberapa menit masih juga belum ada kabar dari pelayan tersebut maka saya bermaksud menanyakan kembali di ruang dalam.

Saya melihat bahwa order saya baru diinput dan saya mempertegas menanyakan ke pelayan yang lain. Pelayan tersebut mengkonfirmasi tanpa mengucapkan maaf. Dengan rasa kesal saya keluar dan membatalkan order.

Beberapa menit kemudian kami kembali ke Pisa Kafe untuk membayar kue yang disajikan dan bertemu dengan pelayan wanita yang melayani kami di kasir. Dengan entengnya dia mengucapkan bahwa karena kami melakukan perpindahan dari dalam ke luar sehingga lupa.

Saya mencari manager Pisa Kafe yang bertugas. Ternyata beliau dari tadi ada di sekitar kasir tanpa berusaha menengahi apa yang terjadi. Setelah saya tanyakan baru beliau mengatakan bahwa dirinya adalah manager yang bertugas.

Saya dengan kesal menanyakan apa sebenarnya ada prosedur di Pisa Kafe untuk mengecek order yang belum keluar karena kami telah berada lama dan pelayan pun berkeliaran di sekitar kami. Sungguh sangat mengecewakan dan merasa bahwa Pisa Kafe memang tidak bekemampuan untuk melayani pelanggannya dengan baik.?

Ivan Chrisyanto
Jl Kelapa lilin DG 4/25 Gading Serpong Jakarta
*****@****.***
081932195494


(msh/msh)