Malu Buka Puasa di Rice Bowl Pacific Place
26 August 2010
Perhotelan & Kenyamanan
Jakarta - Pada hari Selasa tanggal 25 Agustus saya dan group rekan kerja sejumlah 30-an orang melaksanakan buka puasa bersama di Restoran Rice Bowl Pacific Place. Dua hari sebelumnya (Senin, 23 Agustus 2010) saya sudah konfirm reservasi seat beserta memesan menu makanan dan minumannya. Harapan saya semua sudah beres pada hari H. Ternyata kekecewaan yang saya dapatkan.Rombongan kami sudah mulai tiba di lokasi pukul 17.30 (sesuai waktu reservasi). Namun, pelayanan dari waiter sangat lambat. Tidak segera menghitung jumlah tamu dan atau menanyakan jenis pesanan minuman (panas atau dingin). Sampai saat berbuka puasa tiba hanya menu takjil saja yang sudah siap di meja.Parahnya sampai pukul 18.30 baru nasi dan 1 menu lain yang muncul. Kemudian berturut-turut baru satu per satu menu lain dikeluarkan dengan jeda waktu yang cukup lama. Satu menu keluar, habis dimakan, baru keluar menu berikutnya. Sehingga, membuat kami kelaparan dan cukup emosi.Ditambah lagi dengan pelayanan yang tampat sangat tidak terkoordinir. Pada menu kami terdapat menu Sup (1 mangkuk besar untuk 6 orang), yang seharusnya diberikan mangkuk kecil individual bagi masing-masing orang. Hal ini tidak dilakukan!Lalu bagaimana caranya kami bisa memakan sup itu? Begitu hal tersebut saya komplain kepada salah seorang waiter. Dia kemudian mengambilkan 3 buang mangkuk individual. Saya ulangi hanya 3 mangkuk! Saya minta tambah, dan responnya hanya "semua Ibu?" Sungguh pertanyaan retoris yang tidak perlu dijawab. Pada akhirnya waiter hanya mengeluarkan 8 buah mangkuk individual!Sungguh-sungguh mengecewakan. Menu makanan sudah kami pesan 2 hari sebelumnya kenapa bisa tidak dipersiapkan sama sekali seperti itu? Bahkan, saya lihat pelanggan lain yang baru datang lebih cepat dilayani dan lebih cepat ordernya keluar. Untuk yang order sup juga diberikan mangkuk individual (seperti seharusnya). Kenapa pelayanan normal itu tidak kami terima? Saya sungguh-sungguh kecewa dan malu kepada rekan-rekan kerja saya karena menyarankan dan reserve untuk buka puasa di Rice Bowl Pacific Place. Sungguh pengalaman yang buruk. Hal ini diperparah dengan situasi building, yang tiba-tiba mengalami kebocoran saluran pembuangan dari kamar mandi yang berada di belakang restoran Rice Bowl tersebut. Sepanjang waktu makan kami harus berusaha keras menutupi hidung dari aroma (maaf) kotoran manusia yang sangat menyengat. Untuk kondisi ini saya tidak menyalahkan kepada pihak Rice Bowl karena mungkin murni tanggung jawab dari management building One Pacific Place. Namun, saya akan lebih appreciate jika pihak Rice Bowl juga lebih sigap dalam menghadapinya.Demikian keluhan saya tanpa bermaksud menjatuhkan atau menjelek-jelekkan. Semoga di kemudian hari Rice Bowl dapat lebih profesional dalam melayani pelanggannya sehingga tidak ada lagi yang mengalami pengalaman buruk seperti yang saya rasakan.DiniCipete Utara Jakarta Selatanplasmolisa@gmail.com 0818808711(msh/msh)
804 dilihat