Roti Bread Talk Berjamur

09 December 2010

Perhotelan & Kenyamanan

Pada hari Senin, 6 December 2010, antara pukul 12:30 s.d. 13:00, saya membeli 4 box kue/roti bolu di Bread-Talk Cilandak Town Square (Citos) yang terdiri dari 2 box Emerald Long dan 2 box Marble Long dan juga beberapa roti yang lain. Roti yang saya beli tersebut akan dikomsumsi pada hari Selasa, 7 December 2010, sehingga pada saat melakukan transaksi saya bertanya kepada kasir dan kepada baker (saya tidak menanyakan nama keduanya) apakah roti tersebut masih baru dan mereka menjawab “Baru bu, baru saja dibuat hari ini”. Kemudian saya bertanya lagi, “Mas, kalau untuk besok apakah masih kuat?”, kemudian baker tersebut menjawab “Masih bu, masih bisa untuk 2 hari.” Tetapi keesokan harinya, hari Selasa, 7 December 2010, sekitar pukul 09:30 pagi, ketika saya hendak menyajikan roti tersebut, ternyata 1 box Marble Long sudah dalam kondisi berjamur, sehingga saya tidak berani menyajikannya lagi. Saya memang tidak menyimpan lagi roti tersebut, demikian juga struk pembelian sudah saya buang tetapi saya sempat mengambil photo dari kondisi roti tersebut. Melalui surat pembaca ini yang saya harapkan dari Bread-Talk adalah lebih bertanggungjawab terhadap produknya. Apabila memang produknya sudah 2 hari tidak terjual, alangkah baiknya Bread-Talk tidak menjual lagi kepada konsumen-nya. Apakah memang demikian kebijakan Bread-Talk, yaitu tidak mau rugi? Terima kasih kepada Surat Pembaca Kompas.com atas dimuatnya surat saya. Veronika S. Jl. Batu Zamrut, Kel. Kayu Putih, RT.009/RW.010, Kec. Pulo Gadung Jakarta Timur

717 dilihat