Cheese Cake Factory Kurang Quality Control Selama Lebaran?

29 July 2014

Perhotelan & Kenyamanan

Saya ingin melaporkan mengenai kue Cheese Cake Factory (triple choco cheese cake). Pada saat saya hidangkan di rumah di hari Idul Fitri, ternyata saya mendapati ada yang aneh dari kue ini. Saya dan suami kesulitan mengunyah kue, yang ternyata Cheese Cake Factory lupa untuk melepas baking paper yang menjadi pembatas antara lapisan mousse bawah dengan cake chocolate di atasnya. Memang baking paper ini nyaru sekali dan hampir tidak kelihatan. Saya dan suami cukup kaget lantaran kami kedapatan memakan kertas. Setelah kue ini saya bongkar, saya harus melepas kertas ini dulu dari seluruh kue. Untung saja kue ini belum kami hidangkan ke para tamu. Saya cukup paham, mungkin Cheese Cake Factory sibuk selama hari raya, tapi alangkah baiknya jika dilakukan double check lagi untuk kue-kue sebelum diserahkan ke tangan pembeli.

791 dilihat