Sebersih apa Dapur Solaria?

09 October 2009

Perhotelan & Kenyamanan

Hari Minggu, tanggal 20 September 2009, saya dan teman2 (7 orang) makan di Solaria Mall Of Indonesia (MOI). Setiap kami memesan makanan, dan saat itu kondisi restoran memang ramai sehingga makanan cukup lama diantar. Itupun setelah kami beberapa kali menanyakan kepada pelayan.Yang sangat mengecawakan kami adalah salah satu dari teman saya saat itu memesan Mie Ayam. Saat dia sudah memakan 1/2 dari mie ayam tersebut. Teman saya itu menemukan sesuatu yang sangat mengagetkan dan menjijikkan. Yaitu sebuah plester luka bekas. Kondisi dari plester luka itu saat itu sudah terpotong (sepertinya oleh pisau). Sehingga tidak utuh dan bagian yang masuk ke dalam mie ayam teman saya itu adalah bagian yang terdapat bantalan untuk pengobat luka.Bisa dibayangkan bagaimana plester luka yang pastinya bekas dipakai tersebut, bisa sampai masuk ke dalam makanan dalam kondisi terpotong-potong?Sejauh ini, dimana letak kehigenisan dapur Solaria? Khususnya Solaria MOI (Mall of Indonesia). Plester itu selain sudah bekas pakai untuk luka, yang berarti sangat amat jorok sekali karena pasti banyak kuman-kuman, plester itu juga mengandung obat-obat yang seharusnya tidak boleh termakan makhluk hidup. Tapi ternyata malah bisa tercampur ke dalam mie ayam sebuah restoran modern yang berada di mall mewah.Saat itu pun respon pegawai kurang baik, kami minta dipanggilkan manajer dibilangnya tidak ada manajer yang bertugas. Jadi kami hanya bertemu dengan seorang supervisor/pegawai yang ditugaskan  saat itu. Itu pun setelah menunggu cukup lama.Tidak hanya itu pesanan saya pun salah. Saat itu saya memesan Ikan Fillet Goreng Tepung. Saat diantar dibilang kalau itu benar Ikan Fillet Goreng Tepung. Tapi ternyata setelah dimakan adalah Ayam Fillet Goreng Tepung. Tapi karena pesanan saya baru datang setelah komplain di atas.Saya sudah capek kalau harus kembali komplain karena ketidak profesionalan restoran ini. Dan melalui surat ini saya dan teman-teman saya menyatakan sangat kecewa dan kapok untuk makan lagi di Solaria. Francisca Herlia Jl. Gading Mas Timur I blok i IV no.29 - Kelapa Gading Jakarta Utara

2296 dilihat